Ces dernières années, l’importance des bornes libre-service découle des avantages considérables qu’elles offrent aux entreprises et aux consommateurs. Ces avantages comprennent, sans toutefois s'y limiter:
Vente incitative - Les clients ont tendance à opter pour des options plus larges lorsqu'ils interagissent avec des écrans interactifs, dépensant ainsi un supplément £3 À £5 en moyenne.
Efficacité - Moins de personnel est nécessaire pour traiter de gros volumes de commandes, ce qui libère du temps pour améliorer le service client et réduire les temps d'attente.
Flux de clients - Les clients sont plus susceptibles de passer leurs commandes aux bornes libre-service plutôt que directement auprès du personnel ; dans les lieux adoptant la technologie des bornes libre-service, 89 % des commandes sont traitées via des terminaux libre-service.
L'impact de l'automatisation sur la restauration rapide
L’automatisation, menée par les bornes de commande en libre-service, transforme fondamentalement le secteur de la restauration rapide. Ces kiosques minimisent les erreurs humaines, améliorent la précision des commandes et favorisent les ventes incitatives et croisées grâce à des recommandations ciblées, contribuant ainsi à augmenter les taux de contrôle moyens. Représentant l'automatisation de la restauration rapide, les bornes libre-service améliorent non seulement l'expérience client, mais optimisent également l'efficacité opérationnelle, créant ainsi une situation gagnant-gagnant pour les clients et les restaurateurs.
Les bornes libre-service offrent également des avantages à long terme aux restaurants. Ils fournissent des informations précieuses sur les préférences des clients, les éléments de menu populaires et les heures de pointe des commandes, permettant ainsi de prendre des décisions commerciales plus judicieuses. Au fil du temps, ces données peuvent aider à ajuster les efforts de marketing, à affiner les menus et à optimiser la répartition du personnel. De plus, le service cohérent et efficace fourni par les kiosques peut fidéliser les clients et renforcer la réputation de la marque.
Accélérer la vitesse des commandes grâce aux terminaux libre-service
Si le débit pendant les périodes de pointe constitue un problème, les bornes libre-service peuvent résoudre ce problème. Ils peuvent servir efficacement les clients pendant les heures les plus chargées de la journée. Il est important de noter que les terminaux libre-service sont plus rapides à tout moment de la journée, réduisant ainsi le temps total de commande jusqu'à 40 % dans les environnements de service rapide. Les clients peuvent recevoir leur nourriture plus rapidement, ce qui permet aux restaurants de servir plus de clients dans le même délai.
Les bornes de commande en libre-service révolutionnent le secteur de la restauration rapide, en intégrant de manière transparente efficacité, commodité et innovation technologique.
Pour les restaurateurs, ces bornes libre-service sont non seulement des outils de rationalisation des opérations mais aussi des atouts stratégiques pour attirer et fidéliser les clients dans un marché très concurrentiel. En regardant vers l’avenir, il est évident que ces kiosques sont plus qu’une simple tendance passagère ; ils constituent la pierre angulaire de la prochaine phase de développement de l’industrie de la restauration rapide, marquant une transformation pour l’ensemble du secteur de la restauration lui-même.
