En los últimos años, la prominencia de los quioscos de autoservicio se debe a los abrumadores beneficios que ofrecen tanto a las empresas como a los consumidores. Estos beneficios incluyen, pero no se limitan a:
Venta adicional - Los clientes tienden a optar por opciones más grandes al interactuar con pantallas interactivas, gastando un adicional £3 A £5 en promedio.
Eficiencia - Se requiere menos personal para manejar grandes volúmenes de pedidos, lo que libera tiempo del personal para mejorar el servicio al cliente y reducir los tiempos de espera.
Flujo de clientes - Es más probable que los clientes realicen pedidos en terminales de autoservicio que directamente con el personal; en lugares que adoptan tecnología de terminal de autoservicio, 89% de los pedidos se completan a través de dispositivos terminales de autoservicio.
El impacto de la automatización en la comida rápida
La automatización, liderada por los quioscos de pedidos de autoservicio, está transformando fundamentalmente la industria de la comida rápida. Estos quioscos minimizan los errores humanos, mejoran la precisión de los pedidos y promueven las ventas adicionales y cruzadas a través de recomendaciones específicas, contribuyendo así a aumentar las tasas de verificación promedio. Los quioscos de autoservicio, que representan la automatización de la comida rápida, no solo mejoran la experiencia del cliente sino que también optimizan la eficiencia operativa, lo que resulta en una situación beneficiosa tanto para los clientes como para los propietarios de restaurantes.
Los quioscos de autoservicio también ofrecen ventajas a largo plazo para los restaurantes. Proporcionan información valiosa sobre las preferencias de los clientes, los elementos populares del menú y las horas punta de pedidos, lo que permite tomar decisiones comerciales más acertadas. Con el tiempo, estos datos pueden ayudar a ajustar los esfuerzos de marketing, perfeccionar los menús y optimizar la asignación de personal. Además, el servicio constante y eficiente que brindan los quioscos puede mejorar la lealtad del cliente y fortalecer la reputación de la marca.
Acelerar la velocidad de los pedidos con terminales de autoservicio
Si le preocupa el rendimiento durante los períodos de mayor actividad, los quioscos de autoservicio pueden solucionar este problema. Pueden atender eficientemente a los clientes durante las horas más ocupadas del día. Es importante destacar que las terminales de autoservicio son más rápidas en cualquier momento del día, lo que reduce los tiempos totales de pedido hasta en un 40 % en entornos de servicio rápido. Los clientes pueden recibir su comida más rápido, lo que permite a los restaurantes atender a más invitados en el mismo plazo.
Los quioscos de pedidos de autoservicio están cambiando la industria de la comida rápida, integrando a la perfección eficiencia, conveniencia e innovación tecnológica.
Para los propietarios de restaurantes, estas terminales de autoservicio no son sólo herramientas para agilizar las operaciones, sino también activos estratégicos para atraer y retener clientes en un mercado ferozmente competitivo. Mirando hacia el futuro, es evidente que estos quioscos son más que una tendencia pasajera; son la piedra angular de la siguiente fase de desarrollo en la industria de la comida rápida, marcando una transformación para todo el sector de la restauración.
